Все блюда готовим непосредственно под заказ
1 порция / 300 гр. Рис лазер, мясо говядины, жёлтая и красная морковь, горох нут, узбекский тёмный изюм, с добавлением восточных специй.
1 порция / 300 гр. Приготовленный на масле из виноградных косточек, с добавлением кураги и чернослива. Рис лазер, лук, жёлтая и красная морковь с душистыми специями.
1 порция / 300 гр. Традиционный узбекский плов из бараньей мякоти с рисом лазер, жёлтой и красной морковью, ароматным чесноком и с добавлением зиры.
1 порция / 300 гр.Плов, приготовленный на рисе лазер, бараньей мякоти, барбарисе, с луком, чесноком, красной и жёлтой морковью. С добавками к плову: конской отварной колбасой - казы и отварными перепелиными яйцами.
1 порция / 450 гр. + соус 1 шт. густой ароматный суп с традиционной домашней лапшой, нежными кусочками баранины, болгарского перца,томатов, сельдерея, дайкона с добавлением имбиря и восточных специй. Подается с острым соусом "Юрий Лази"
1 порция / 210 гр. / 3 шт. + соус 1 шт. Аппетитные манты,приготовленные на пару с мякотью говядины, репчатым луком, специями и сметаной.
1 порция / 350 гр. наваристый ароматный бульон с нежной говядиной, горохом нут и крупно нарезанными картофелем,болгарским перцем, красной морковью и луком, зеленью укропа и базилика
1 порция / 100 гр. Особый деликатес из конины, сваренный с добавлением ароматных приправ.
1 порция / 440 гр. ассорти бочковых солений (томаты зеленые, красные,огурцы-корнишоны, красный чеснок, перец чили,черемша и квашеная капуста)
1 порция / 50 гр. Острый соус на основе стручкового и болгарского перцев, томатов, укропа, чеснока и специй.
1 порция / 50 гр. Кисломолочный продукт, на основе сливок и закваски.
1 порция / 100 гр. Порезанные спелые помидоры, белый лук, вместе с нашинкованным красным базиликом — традиционный салат для плова.
1 порция / 500 гр. + соус 1 шт. Блюдо из свежих овощей – помидоры, огурцы, морковь, стебель сельдерея, болгарский перец, стручковый перец, редис с соусом Мамацони.
1 порция / 160 гр. легкий овощной салат из спелых помидоров, огурцов,китайской капусты, болгаского перца и лука. Прекрасное дополнение к горячему плову, мантам
1 порция / 150 гр. Легкий овощной салат с болгарским перцем, спелыми помидорами, огурцом и салатным листом под растительным маслом.
1 порция / 220 гр. / 20 гр. Классический овощной салат с листьями романо, спелыми узбекскими томатами, желтыми черри, кумато, дайконом, крымским луком, заправленный уникальной заправкой на хлопковом масле с имбирем.
1 порция / 100 гр. Приготовленная по традиционному узбекскому рецепту, с начинкой из мелко рубленой говядины с добавлением лука и душистых специй в слоёном тесте.
1 порция / 110 гр. Приготовленная с добавлением зелёного лука, укропа, микса из базилика, мяты, кинзы, кориандра, специй и трёх видов сыра: сулугуни, брынзы и гауды.
1 порция / 130 гр. Запечённое слоёное тесто с начинкой из ароматной тыквы, лука, с добавлением душистых специй.
1 порция / 100 гр. Запеченная в тандыре лепешка. Пшеничное тесто на воде, украшенное кунжутом.
1 бутылка / 0.33 л. Клюквенно-черносмородиновый морс
1 бутылка / 1 л. Разнообразные компоты с ягодами и плодами, с чудесным ароматом и вкусом.
Айва
Вишня
Белая черешня
Кизил
1 порция / 30 гр. рулетики из тонкого хрустящего теста с фисташковой начинкой, пропитанные медово-горчичной глазурью
Ланчи можно заказать тольков определенное время:с 9:00 до 12:00 в будние дни